PREMIOS 2020
Silver (90 puntos) • International Wine & Spirits Competition
PREMIOS 2018
Plata • International Spirits Challenge
Plata Excepciona • International Wine & Spirits Competition
Plata • Spirits Selection
84 puntos • Meiniger International Spirits Awards
PREMIOS 2022
Oro • International Spirits Challenge 2022
Fase visual: Atractivo color ambarino , muy luminoso con reflejos verdosos.
Fase olfativa: Reminiscencias a maderas nobles, inequívocas de un amontillado muy viejo, con aportación de avellanas, nueces o almendras tostadas.
Fase gustativa: Muy sedoso en el paladar y seco, recordando a almendra y avellana.
Del envejecimiento en botas centenarias escogidas manualmente de nuestra Solera de Amontillado La Honda, fundada en 1857, nace Carlos I Amontillado, un Brandy Solera Gran Reserva único en su estilo. Una experiencia insuperable.
Potenciadores de sabor: avellana, orejon albaricoque, orangettes (naranjas bañadas en chocolate 70%). Plato: Risotto, pescado azul ahumado, postres cítricos con avellanas o almendras.
