PREMIOS 2019
Medalla de Plata (91 puntos) • DAWA
PREMIOS 2018
Medalla de Plata • Concours Mondial de Bruxelles “Best Dry Fortified Champion Wines from Spain” Awards
A la vista: Color ámbar topacio de gran brillantez complementado por amplios ribetes yodados.
En nariz: Aromas complejos a madera fina y frutos secos como la avellana, muy evolucionado por su largo envejecimiento.
En boca: En la boca dónde se termina de perfilar este gran vino, potente y muy estructurado que se muestra sabroso y algo amargo, lo que le confiere mucha elegancia.
A lo largo de las décadas, la familia Osborne ha consolidado de manera constante una colección inigualable de VORS (Very Old Rare Sherries), más que vinos, auténticas joyas enológicas. Solera fundada en 1830; su nombre hace referencia al número total de botas que componen la solera y al hecho de que el vino se extraiga de la 1a criadera. Toda la colección de botas se divide en 4 criaderas.
Disfruta con frutos secos, Ibéricos (jamón, paleta, lomo), embutidos, quesos curados, salazones/ensaladas, consomés, cremas de setas, pescado crudo/al horno/sal, mariscos, ahumados, atún fresco, alcachofas/espárragos, setas, carnes de caza/estofados, platos especiados, risotto de setas.
