PREMIOS 2014
Plata • Mundus Vini
Plata • IWSC
A la vista: Anís del Mono es incoloro, transparente y brillante. En nariz: Aroma suave y lleno. A la boca: Dulce y persistente.
La historia de Anís del Mono comienza en 1870, Vicente Bosch, el creador de la marca, recibió como regalo un simpático monito proveniente de América, el cual acabó dando nombre a la marca. El diseño de la botella tiene un origen más romántico. El propio Bosch andaba buscando un regalo especial para su mujer y fue en la plaza Vendôme de París donde encontró el perfume perfecto y, en él, la inspiración para su botella de corte diamantado que se ha convertido en estándar de la categoría, y en quizás la mas icónica de España, integrándose en la cultura popular del país. La Fábrica de Anís de Mono en Badalona es una joya modernista que se ha conservado por su valor artístico y patrimonial. Desde la sala de destilación donde se elabora artesanalmente el anís, hasta el archivo conservan todo el sabor de una época. La familia Osborne adquirió Anís del Mono en 1975 y sigue fabricándolo de acuerdo con la fórmula original, legado de su creador.
Queso de cabra, mariscos, cordero, sabores salados, cítricos, piña, menta, higos, coco, melón.
